西洋蔘又名『花旗蔘』，主要產於北美地區。雖然外形與我們常見的人蔘有些雷同，但在效果、功能上卻大不相同。

西洋蔘帶有微微的苦味，後韻回甘，質性偏涼，可補氣滋陰、溫潤去火。由於西洋蔘質性偏涼，因此除用於中藥療癒外，也可入菜成為藥膳。藥性溫合的西洋蔘就算是年長者或孩童都能食用。

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嚴選來自美國野生花旗蔘與加拿大種蔘，蔘質細密、色澤天然不經漂染、質地紮實、味道甘香，是養生補氣，溫潤補體的優選花旗蔘。

碩大光滑、蔘香味濃 西洋蔘又名花旗蔘、廣東人蔘或粉光蔘。原產於美國北部到加拿大南部一帶，含有豐富的人蔘皂苷等有效保健成份，一般人除將其切片泡茶外，更常與其他藥材同燉成藥膳，是重要的養生材料之一。 在眾多花旗蔘中，以加拿大種蔘最為特出。

加拿大擁有得天獨厚的潔淨水源與純粹的環境，自然能蘊育出優質的西洋蔘。相對於其他地區出產的西洋蔘，加拿大種蔘具有碩大光滑、蔘香味濃、口感微苦回甘等特點，可補身益氣，調節生理機能。
嚴選來自加拿大的種蔘，以穩定、優異的品質廣獲市場認同，並將的加拿大種蔘視為日常養生首選。